Qozoqlarda Navro'z arafasida go'ja tayyorlanadi
O'zbekistonda bo'lganidek, Qozog'istonda ham go'ja en sevimli taomlardan biridir
03 Nisan 2022 12:20
Go’ja Orta Osiyoda tarqalgan eng qadimgi taomlaridan biridir.
Bu taom xakas va tuva xalqlari tomonidan ham tayyorlanadi.
Qozoqlarda esa go'ja Navro'z arafasida tayyorlanadi
O'zbekistonda bo'lganidek, Qozog'istonda ham go'ja en sevimli taomlardan biridir.
Bu taomni tayyorlash uchun bir necha xil don mahsulotlaridan foydalanish mumkin.
Masalan: arpa yormasi, bug’doy, makkajo’xori va boshqalar. Bundan tashqari esa qatiq, tuz va ko’katlar kerak bo’ladi.
Tayyor bo'lgan go'jani sovuq holida dasturxonga tortiq qilishni tavsiya etiladi.