Denize kıyısı bulunmayan ülkeler arasında yer alan Özbekistan’da iyot eksikliği, toplumun geniş kesimlerini etkileyen önemli bir halk sağlığı sorunu olarak öne çıkarken, uzmanlar organik ürünlerden elde edilen iyotla zenginleştirilen un ve un mamullerinin tüketilmesini tavsiye ediyor.
Özbekistan,halk sağlığı,iyot,Şükrane Saidova,gıda,beslenme